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冷庫管理中的四大基本要點

發(fā)布時間:2021-12-01  責(zé)任編輯:深圳市卓冷機電設(shè)備有限公司

很多朋友考慮好了開始做自己需要的冷庫的時候,有沒有效果等到冷庫做好后要如何管理呢,其實很簡單,下面就給大家介紹一下,冷庫在建設(shè)好后,應(yīng)如何正確管理,使冷庫正常、安全的工作運轉(zhuǎn)。
1.冷庫建造完成后,要做好開機前準(zhǔn)備工作。開機前應(yīng)先檢查機組各閥門是否處于正常開機狀態(tài),檢查冷卻水水源是否充足,接通電源后,根據(jù)要求設(shè)定溫度冷庫的制冷系統(tǒng)一般是自動控制的,但第一次使用時應(yīng)先開冷卻水泵,運轉(zhuǎn)正常后再啟動壓縮機。

2.要做好運轉(zhuǎn)中的管理。制冷系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)后要注意“一聽一看”?!奥牎笔侵嘎犜O(shè)備在運轉(zhuǎn)過程中是否有異常聲音,“看”是指看庫內(nèi)溫度是否下降。

3.要摸吸排氣冷熱是否分明,冷凝器冷卻效果是否正常

4.如果是水果、蔬菜用的保鮮冷庫的話,要做好果蔬的分類采收與庫內(nèi)堆放。用于冷藏的水果、蔬菜都應(yīng)是質(zhì)量上佳、成熟度適的,這樣更能體現(xiàn)出冷庫的使用價值。

使您要保鮮的水果蔬菜更好的保存,一般我們都是建議可與在保鮮冷庫中用水冷制冷機組,這樣能減少水果、蔬菜水分的流失。只要您能做到以上幾點的話,您的冷庫一定會在您的正確維護(hù)管理下,使用的時間大大延長。

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